ทําไมใช้ซัลโฟไซเลตฟอร์มัลดีฮีโดดโซเดียมในการผลิตแผ่น?

ใช้โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตในการผลิตปาเนลาอย่างไร

โซเดียมโซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "Papri" หรือ Rongalite มีบทบาทเฉพาะและมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ใน การผลิตปาเนลา (หรือที่เรียกว่า gur) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศในเอเชียใต้ เช่น อินเดียและปากีสถาน

 เป้าหมาย: สีทองที่สะอาดตาและความใสที่ดี

ปาเนลาเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่ไม่ผ่านการขัดสีซึ่งทำจากน้ำอ้อย ผู้บริโภคมักเชื่อมโยง คุณภาพสูง กับรูปลักษณ์ที่ สะอาด สว่าง และสีทอง โดยไม่มีอนุภาคสีเข้มหรือสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ อย่างไรก็ตาม กระบวนการต้มน้ำอ้อยตามธรรมชาติมีแนวโน้มที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ที่มืดกว่าเนื่องจากสารประกอบอินทรีย์ สารตกค้าง และสิ่งสกปรกอื่นๆ

นี่คือที่ที่ โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลต เข้ามามีบทบาท

 ใช้อย่างไร?

ในระหว่างขั้นตอนการต้มน้ำเชื่อมจากอ้อย จะมีการเติม โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (หรือที่เรียกว่า Hydro) และ โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลต (Papri) จำนวนเล็กน้อย พร้อมกับน้ำมันละหุ่งเล็กน้อย สารเหล่านี้ไม่ใช่สารให้ความหวานหรือสารกันบูด แต่เป็น สารทำให้ใส.

โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตทำหน้าที่เป็น สารรีดิวซ์ที่มีประสิทธิภาพ และหน้าที่หลักคือ:

• กำจัดสิ่งสกปรกที่มีสี ช่วยให้ได้โทนสีที่สว่างและสม่ำเสมอมากขึ้น

• ลดของแข็งแขวนลอย ซึ่งไม่สามารถกำจัดออกได้ด้วยวิธีดั้งเดิม เช่น การทำให้ใสด้วยสมุนไพร (สารละลาย sukhlai)

• ปรับปรุง การนำเสนอและมูลค่าตลาด ของปาเนลาชนิดแข็งหรือชนิดผง

สารประกอบนี้ ละลายน้ำได้สูง และทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็ว ทำให้มีประสิทธิภาพมากแม้ในปริมาณน้อย ผลลัพธ์คือปาเนลาที่มีมูลค่าทางการค้าสูงขึ้น น่าดึงดูดใจสำหรับผู้บริโภคและผู้จัดจำหน่ายมากขึ้น

 ข้อควรพิจารณาที่สำคัญ

แม้ว่าจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่การใช้โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตในอาหารจะต้อง ควบคุมและควบคุม. การใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับ ความปลอดภัยของอาหาร. ในหลายประเทศ สารเคมีทำให้ใสไม่ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับอาหารแบบดั้งเดิม เช่น ปาเนลา ดังนั้น ผู้ผลิตต้องใส่ใจกับกฎระเบียบในท้องถิ่นและตลาดส่งออก.

 คุณภาพอุตสาหกรรมเทียบกับเกรดอาหาร

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกแยะระหว่าง เกรดอุตสาหกรรม และ เกรดอาหาร ของผลิตภัณฑ์นี้ สำหรับการผลิตอาหาร ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะ วัสดุที่มีความบริสุทธิ์สูง โดยมีสารตกค้างน้อยที่สุด พร้อมด้วย ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) และการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์

บทสรุป

โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตใช้ในการผลิตปาเนลาเป็น สารทำให้ใสและฟอกสี ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ สว่าง สะอาด และน่าดึงดูดใจ. อย่างไรก็ตาม การใช้งานจะต้องมีความรับผิดชอบ พร้อมกับการควบคุมปริมาณและเป็นไปตามข้อกำหนดของตลาดเป้าหมาย

¿กำลังมองหาซัพพลายเออร์โซเดียมฟอร์มาลดีไฮด์ซัลฟอกซิเลตที่เชื่อถือได้สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมหรืออาหารหรือไม่? ติดต่อเราวันนี้:
โทรศัพท์: +86 133 8222 3993
อีเมล: harold@high-mountain.cn
เว็บไซต์: www.high-mountain.cn